Libro de referencia: Nutrición y Dietética para la actividad física y el deporte (Netbiblo)

Este interesante libro coordinado por Víctor Manuel Rodríguez Rivera y Aritz Urdampilleta Otegui recoge en sus cinco partes todo lo que es la nutrición deportiva desde la historia, pasando por la nutrición y dietética, la cineantropometría, la bioquímica, la planificación de la suplementación ergonutricional, aspectos educativos, psicológicos  e incluso culinarios.

Novedoso en su conjunto, riguroso en su contenido es un libro de consulta importante para cualquier profesional relacionado con la actividad física y el deporte. Con un claro y diferenciados formato de manual los temas son tratados en amplitud.

Prestigiosos expertos en la materia han intervenido en este libro, algunos de los cuales ya hemos leído, como la Dra Marcia Onzari, Iva Marques, Nancy Babio o Serafín Murillo entre muchos otros.

En definitiva, un libro de referencia que tiene que ser leído en profundidad y donde no sobra absolutamente nada.

Podéis encontrar el libro aquí y comprarlo por 31,20€.