Importancia de una adecuada estrategia nutricional en Judo

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El Judo es un arte marcial, que se encuentra dentro de los deportes llamados, de combate con adversario. Los judokas compiten individualmente, y se dividen por categorías de peso, sexo y edades, con el objetivo de equilibrar los combates, y … Continua llegint →

El D-N y la promoción de los hábitos saludables entre jóvenes y adultos con discapacidad

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Las personas con discapacidad son aquellas que tienen una o más deficiencias físicas, mentales, intelectuales o sensoriales que al interactuar con el entorno social pueden impedir su participación plena y efectiva en igualdad de condiciones a las demás personas en … Continua llegint →

Batuts recuperadors casolans per a l’activitat física i l’esport

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Ens trobem ja a un punt de la temporada on els entrenaments i competicions estan a l’ordre del dia del calendari de tot esportista i cada vegada la càrrega d’entrenament és més alta i intensa, per aquest motiu hem trobat … Continua llegint →

Llega el calor y “La Pájara” vuelve a estar presente en todas las carreras (by Jordi Sarola en ProBike)

Artículo original del autor publicado en la web de Probike, puedes acceder desde aquí. “La pájara” es una de esas acompañantes menos deseadas por los ciclistas. Desde que empezó esta oleada de calor repentino a finales de abril, se vienen … Continua llegint →

Aminoácidos: la B-Alanina en el deporte

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INTRODUCCIÓN A pesar de la gran variedad de los llamados suplementos ergogénicos; solo unos cuantos, están apoyados de manera efectiva por pruebas científicas. Uno de los suplementos, basado en evidencias, que recién entraron en el mercado es la beta-alanina; su … Continua llegint →

Hidratació, begudes hidroelectrolítiques, de reposició i comprimits de sals en carreres de llarga distància (a EMMONA.CAT)

Article original de l’autor per a la web de Emmona, el podeu trobar aquí. La Gran Ultra són 172 km amb 24120 m de desnivell acumulat, algú es pensa que la hidratació no serà important? Inimaginable fer una cursa sense … Continua llegint →

Hidratación, bebidas hidroelectrolíticas, de reposición y comprimidos de sales en carreras de larga distancia (en EMMONA.CAT)

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Artículo original del autor para a la web de Emmona, lo podeis consultar también aquí. La Gran Ultra son 172 km con 24120 m de desnivel acumulado, ¿alguien piensa que la hidratación no será importante? Es inimaginable hacer una carrera sin … Continua llegint →

Reglas y consejos para una correcta hidratación en el deporte (en TFSWIM.COM Technique&Fluid Style)

Artículo original del autor publicado en el blog de TFSWIM. Podéis ir directamente desde aquí. Nos acercamos al solsticio de verano y con éste al aumento del calor ambiental. Con la llegada de las altas temperaturas hay que tener en … Continua llegint →

Una de las claves del éxito, la euhidratración (by Guillermo Mena en OKPATINES)

Post original del mismo autor en la revista digital de OKPATINES aquí. El rendimiento y la tolerancia al calor están influidos por muchos factores. El nivel de aclimatación que tenga el propio organismo depende de muchos factores, tales como: el … Continua llegint →

¿Cómo es el cuerpo del nadador? (en TFSWIM.COM Technique&Fluid Style)

Artículo original publicado por el autor en el blog de TFSWIM, puedes ir directamente desde aquí. La cineantropometría es la ciencia que estudia la relación entre la estructura y la función humana. Kinésis significa movimiento; Antropos significa hombre; y Métron … Continua llegint →

Las reglas del avituallamiento: qué dar y qué no dar (en labolsadelcorredor.com)

Artículo original publicado por el autor en La Bolsa del Corredor, puedes acceder desde aquí. Todas las pruebas deportivas de más de 30 minutos de duración tienen avituallamientos. Los corredores más rápidos y entrenados muchas veces no beben o comen … Continua llegint →

Libros de referencia: Trastornos de la alimentación en deportistas de alto rendimiento (editado por el CSD)

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Libro muy interesane del Consejo Superior de Deportes (CSD) “Trastornos de alimentación en deportistas de alto rendimiento”, la número 59 de la colección Investigación en Ciencias del Deporte, y en la cual se explica que la práctica deportiva de alto … Continua llegint →

La recuperación en el fútbol profesional: la tercera parte

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Hace unos días pude disfrutar de la ponencia en directo de Gregory Dupont, Director del Departamento de Ciencias del Deporte del Lille FC (equipo de la primera división de la liga francesa); en la ponencia hacía referencia a dos cuestiones; … Continua llegint →

La alimentación y nuestro reloj biológico en la práctica deportiva (en TFSWIM.com Technique&Fluid Style)

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Entrada publica por el autor en el blog de TFSWIM, podéis acceder desde aquí. Muchas veces pensamos que comer a cualquier hora, en cualquier momento o en cualquier ocasión es aceptable e incluso lógico. Damos por sentado que en la … Continua llegint →

Triatlón y alimentación adecuada durante los entrenamientos (en TFSWIM.com Technique&Fluid Style)

Artículo original publicado por el autor en el blog de TFSWIM, puedes ir directamente desde aquí. Un poco de historia Todos conocemos el triatlón como deporte con diversas disciplinas. Estas surgieron a mediados y fines de los 80 como una … Continua llegint →

Introducció a la prova d’esforç (by Carla Vilar a OKPATINS)

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Article original publicat a OKPATINS, pots anar-hi clicant aquí. L’hoquei sobre patins és un esport d’equip amb un alt nivell d’exigència física, tècnica i tàctica. D’una banda, l’alt rendiment depèn de les capacitats individuals de cada jugador i, de l’altra, … Continua llegint →

Com organitzar la logística en cursa i recomanacions (a la web Emmona.cat)

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Post publicat per l’autor a la web de la cursa Emmona, pots accedir-hi des d’aquí. Si ja us heu fet la prova d’esforç màxima o submàxima, una analítica complerta, heu seguit un pla alimentari i nutricional adient, heu anat entrenant … Continua llegint →

Acerca del conflicto entre licenciados en actividad física y médicos especialistas en deporte, ¿en qué afecta a los Dietistas – Nutricionistas especializados en deporte?

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Llevamos ya tiempo viviendo el conflicto, cada vez más sonado, entre el Consejo General de COLEF y CAFD y la Federación Española de Medicina del Deporte (FEMEDE). Muy recientemente desde los órganos colegiales de los licenciados en actividad física (COLEF … Continua llegint →

Què és la Llei de transparència i en què afecta a la professió del Dietista – Nutricionista i al seu òrgan col·legial?

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Després de la Llei de Serveis Professionals des del Govern ara s’està desenvolupant la Llei dita de transparència, que afectarà els col·legis professionals com a corporacions de dret públic que són. Aquesta és la Llei 19/2014, del 29 de desembre, … Continua llegint →

Recomendaciones dietéticas prácticas para modular la microbiota intestinal (GUT Microbiota for Health)

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Vamos a hablar (muy poco) del Workshop 7 Dedicated to dietitians, puesto literalmente desde la organización del World Summit 2015. Creo sinceramente que hay que darles las gracias por contar con nuestro colectivo y dedicarnos íntegramente un workshop, que no … Continua llegint →

Gut microbiota en cazadores – recolectores Hadza o como el medio ambiente modela la microbiota

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Se acaba de celebrar el GUT Microbiota For Health en Barcelona. De las muchas sesiones plenarias, todas ellas interesantes, resalto la increíble ponencia de la italiana Patricia Brigidi (Boloña, Italia) sobre la tribu Hadza (Tanzania). Os ofrecemos un pequeño resumen … Continua llegint →

Microbiota intestinal y deporte (en OKPATINES)

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Original publicado en OKPATINES aquí. Los conceptos en medicina evolucionan desde la simplicidad hasta la enorme complejidad con la que hoy se contempla nuestro organismo. Un ejemplo de ello es el tubo digestivo: se le adjudicaba una única función de … Continua llegint →

Lewis Pugh aconsegueix nedar a l’Antàrtida

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El nedador de resistència Lewis Pugh va proposar-se un projecte que semblava inhumà: Five Swims for 1 Reason. Nedar en els 5 mars que estan amb més perill mediambiental del món, i el darrer el va aconseguir fa uns dies, … Continua llegint →

Núria Picas, biografía de la auténtica Iron Woman Catalana (II)

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No nos cansamos de hablar de Núria, lo nuestro ya roza la pura obsesión: porque es una gran atleta, una mujer comprometida, una persona humilde que corre por placer y gana porque  simplemente es la mejor, siempre cercana y dispuesta … Continua llegint →

Aliments poc consumits pels esportistes II (by Carla Vilar a OKPATINS)

Original publicat al web OKPATINS, el podeu descarregar aquí. En un article anterior ja vam tractar alguns aliments poc consumits i/o coneguts dins del món de l’esport i que eren molt interessants des del punt de vista nutricional. Ara aprofundirem … Continua llegint →

Profesión, intrusismo, Ley Española de Servicios Profesionales, Ley Catalana de Servicios Profesionales y liberalización generalizada de las profesiones de la Comisión Europea

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Aunque muchos no sois conscientes estamos viviendo a nivel profesional una auténtica incertidumbre, parapetados en un período con oscuros nubarrones que no presagian buenos tiempos. El intrusismo profesional y no profesional sigue siendo nuestro principal “dolor de cabeza” y un … Continua llegint →

Crossfit y Nutrición, aproximación a un deporte con miles de adeptos

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¿Qué es el crossfit? El crossfit es una metodología basada en movimientos funcionales constantemente variados y realizados a alta intensidad. No hay nunca una misma rutina de entrenamiento, cada día que llegas al box te encuentras una diferente, siendo esto la … Continua llegint →

Sobre la proteïna dels complements. Què entenem per whey i quines són les seves característiques?

Darrerament hi ha molt interès per part dels esportistes que arriben a la consulta pel terme whey, per la qual cosa he vist interessant parlar-ne. Aquesta és la definició que s’utilitza per als suplements de proteïnes extrets del sèrum de llet, … Continua llegint →

Ponerse en forma a cinco meses de la Emmona

Artículo original publicado en la web Emmona, podéis hacer clic aquí para acceder al original. Estamos a muy poco tiempo de la Emmona. Sea cual sea la carrera en la que participes debe prepararse muy bien. De enero a mayo … Continua llegint →

Posar-se en forma a cinc mesos de l’Emmona

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Article original publicat al web Emmona, podeu clicar aquí per accedir a l’original. Estem a molt poc temps de la Emmona. Sigui quina sigui la cursa en la qual participeu heu de preparar-vos molt bé. De gener a maig cal portar … Continua llegint →

Gastrocidades diversas de los atletas en las ultra maratones pedestres, experiencia después de las 24 h de Can Dragó (Barcelona)

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Algunos piensan que correr es uno de los deportes menos complicados. Basta con unas zapatillas deportivas, pantalón corto y camiseta, con esto está arreglado para empezar a participar en carreras. Pero no es así ya que correr media, larga y … Continua llegint →

Recomendaciones para los jugadores de hockey durante las Fiestas de Navidad (en OKPATINES)

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ARTÍCULO ORIGINA EN http://www.okpatines.com/gmena_reconavidad/ Nos plantamos a finales de diciembre, llega la Navidad. Como sabréis las fiestas de Navidad están caracterizadas por diferentes factores. Amigos, familia, tradiciones, regalos, etc. todos ellos unidos por unas creencias populares. Pero para mí el nexo … Continua llegint →

Recomanacions pels jugadors d’hoquei durant les Festes de Nadal (a okpatins.com)

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ARTICLE ORIGINAL A http://www.okpatins.com/gmena_reconadal/  Ens plantem a finals de desembre, arriba el Nadal. Tal i com sabreu les festes de Nadal estan caracteritzades per diferents factors. Amics, família, tradicions, regals, etc. tots ells units per unes creences populars. Però, pel meu … Continua llegint →

Orígenes, nutrición y otras consideraciones técnicas del tenis

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Breve historia del nacimiento del deporte ¿Cuál es el origen de la palabra tenis? Hay diferentes teorías sobre la cuestión planteada. Puede que la palabra provenga del latín tenisca o tenia, nombre de la cinta que dividía en dos mitades … Continua llegint →

Com afronten els campions les 100 milles? (by Jordi Sarola a Emmona.cat)

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Article original publicat el 6 de desembre de 2014 a http://www.emmona.cat. Des de CeNDieF Nutrició Esportiva estarem participant a Emmona 2015 en col·laboració amb Heronymous Bars. Article original aquí. Una mica d’història La Ehunmilak (100 milles basques) segurament és la … Continua llegint →

La anemia en el deportista, aspectos que debe tener en cuenta el Dietista – Nutricionista

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Muchas de las denominadas “bajadas de forma física” de los deportistas coinciden con un cuadro clínico caracterizado por una disminución relativa de sus glóbulos rojos, a la que se denomina “anemia del deportista”. Se observa fundamentalmente en aquellos deportistas que … Continua llegint →

Sustancias diuréticas en el deporte: indicaciones y contraindicaciones (I)

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Esta es la primera parte de dos artículos donde vamos a hablar del uso de diuréticos o sustancias diuréticas en el deporte. En esta primera parte la D-N Carla Vilar Caritg nos habla en general de este grupo de sustancias, … Continua llegint →

Vías Bravas Catalanas, una iniciativa pionera en el mundo

Vies Braves es una red de itinerarios marinos en la Costa Brava destinados a la práctica de actividades deportivas, lúdicas y pedagógicas. Estos itinerarios, que transcurren paralelos a los cominos de ronda de la Costa Brava, están señalizados y balizados, y … Continua llegint →

Vies Braves Catalanes, una iniciativa pionera al món

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Vies Braves és una xarxa pública d’itineraris marins a la Costa Brava destinada a la pràctica d’activitats esportives, lúdiques i pedagògiques. Aquests itineraris, que transcorren paral·lels als camins de ronda de la Costa Brava, estan senyalitzats i abalisats, i permeten … Continua llegint →

Dani Aranda: The Treadmill Runner. Chronicle of the 24-hour Barefoot Treadmill Running in Canet de Mar (Barcelona), Spain

It is been fifteen days since Dani Sánchez Aranda beat the World Record in barefoot treadmill running. All of the support team still feel very close to Dani because of the great and emotional ending. The whole group was formed … Continua llegint →

Dani Aranda: The Barefoot Runner. Crónica de una epopeya escrita por una Dietista – Nutricionista

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Han pasado diez días desde que Dani Aranda Sánchez batiera el récord mundial corriendo en cinta descalzo #barefoot y todo el equipo de apoyo todavía sentimos muy de cerca el gran emotivo final. El equipo El grupo de dietistas-nutricionistas lo … Continua llegint →

Heronymous, un nuevo concepto de barrita

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Si dijera que conozco el proyecto Heronymous desde hace poco tiempo os mentiría porque lo conozco desde casi sus orígenes. Y no fueron las creadoras de Heronymous quienes me lo presentaron sino que fue una triatleta que realizaba las pruebas … Continua llegint →

Las constructoras de la masa muscular: Las proteínas. El eterno dilema: Suplementación ¿Sí o no? CANTIDAD Y CALIDAD DE LAS PROTEINAS

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Originally posted on Raquel Blasco Blog Ex notitia victoria-Saber para vencer:
Las constructoras de la masa muscular: Las proteínas. El eterno dilema: Suplementación ¿Sí o no? CANTIDAD Y CALIDAD DE LAS PROTEINAS  Hola a todos, desde hace tiempo en la…

Doping: hormonas gonadotrofinas

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INTRODUCCIÓN Las gonadotrofinas son una serie de hormonas secretadas por la hipófisis (glándula pituitaria) y que están implicadas en la regulación de la reproducción en los vertebrados. Podemos encontrar 3 tipos de gonadotropinas: La gonadotropina coriónica humana (hCG). La hormona … Continua llegint →

Potasio, nutriente esencial en el deporte (OKPATINES by Neus Arimany)

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La alimentación de un deportista requiere de varios alimentos y diferentes tipos de nutrientes, uno de los más importantes y que posee importantes funciones biológicas es el POTASIO. El POTASIO es el tercer mineral más abundante en nuestro cuerpo. Este … Continua llegint →

Crònica del Repte Barefoot (còrrer descalç) de Daniel Aranda a Canet de Mar (Barcelona)

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Aquest passat dissabte 10 de maig de 2014 vaig participar com a Dietista – Nutricionista del Centre de Nutrició i Dietètica Fontanella (CeNDieF) al Repte Las Ilusiones de Raúl,  monitoritzant l’alimentació de l’atleta Daniel Aranda Sánchez: 15 hores corrent descalç sobre cinta … Continua llegint →

Doping: esteroides anabolizantes androgénicos (AAS)

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Hace 25 años que Ben Johnson dejó al mundo boquiabierto delante del televisor. No solo porque ganara los 100 metros lisos en los Juegos Olímpicos de Seúl y batiera un récord mundial, sino porque antes de cruzar la línea de … Continua llegint →

Pels camins dels matxos 2014: la crònica

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La marxa de resistència Pels Camins dels Matxos, ha complert aquest diumenge la seva 13ª edició amb més de 600 participants inscrits a la prova i amb uns temps estratosfèrics de cursa. Tal i com es va fer l’any passat, … Continua llegint →

Ayudas ergogénicas y actividad física: la creatina

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Uno de los suplementos dietéticos orales más utilizados es el monohidrato de creatina (CM). La ingestión de dosis supra-fisiológicas de creatina se ha generalizado y ya no sólo es utilizada por los atletas profesionales o atletas de élite sinó que … Continua llegint →

La importancia de la hidratación (original en OKPATINES.COM)

El agua es el componente más abundante del ser humano, esencial para la vida; se pueden pasar varias semanas sin comer, pero tan sólo unos pocos días sin beber. El agua es un nutriente a calórico (no nos aporta calorías) … Continua llegint →