DESCOMPTE durant tot l’agost en les primeres visites de Dietètica i Nutrició (CeNDieF)

A partir d’avui i fins el 30 d’agost de 2014 tindrem un descompte especial per a totes les primeres visites. 20% de descompte en la primera visita + 1 visita de control gratuïta (es pot realitzar al llarg de l’any 2014) Amb la … Continua llegint →

Experiencias alimentarias después de un reto de más de 1530 km en 28 días

Aquesta galeria conté 1 fotografia.

Hoy he tenido ocasión de visitar a Alberto Hernández Pérez, que con el Reto Con el Corazón en la Mano salió el pasado 1 de junio de Badalona y llegó a Santiago de Compostela el sábado 28 de junio. Escribiendo … Continua llegint →

Libro de referencia: Nutrición y Dietética para la actividad física y el deporte (Netbiblo)

Aquesta galeria conté 1 fotografia.

Este interesante libro coordinado por Víctor Manuel Rodríguez Rivera y Aritz Urdampilleta Otegui recoge en sus cinco partes todo lo que es la nutrición deportiva desde la historia, pasando por la nutrición y dietética, la cineantropometría, la bioquímica, la planificación … Continua llegint →

Repte Con el Corazón en la Mano d’Alberto Hernández Pérez: les primeres etapes

Aquesta galeria conté 11 fotografies.

El passat diumenge dia 1 de juny de 2014 l’Alberto va començar el gran repte de fer 1640 km en 28 dies, en homenatge a la seva mare, que va morir de leucèmia quan ell era petit. Un repte, tal … Continua llegint →

Entrevista a la corredora de muntanya Anna Juvé a 4 dies de l’èpica Zegama – Aizkorri (Guipúscoa)

Aquesta galeria conté 5 fotografies.

L’Anna Juvé és una corredora de Sant Sadurní d’Anoia (Alt Penedès), que compagina la seva feina de fisioterapeuta amb la seva gran passió per les maratons de muntanya. Porta poc temps en aquesta disciplina i ja ha pujat al podi … Continua llegint →

DESCUENTO ESPECIAL Nutrición y Dietética Deportiva (Barcelona)

Aquesta galeria conté 1 fotografia.

A partir de hoy y hasta el 31 de mayo de 2014 tenemos un descuento especial para todas las primeras visitas de Nutrición y Dietética Deportiva. 40% de descuento en la primera visita + 1 visita de control gratis (se puede realizar a lo … Continua llegint →

Doping: esteroides anabolizantes androgénicos (AAS)

Aquesta galeria conté 2 fotografies.

Hace 25 años que Ben Johnson dejó al mundo boquiabierto delante del televisor. No solo porque ganara los 100 metros lisos en los Juegos Olímpicos de Seúl y batiera un récord mundial, sino porque antes de cruzar la línea de … Continua llegint →

Pels camins dels matxos 2014: la crònica

Aquesta galeria conté 8 fotografies.

La marxa de resistència Pels Camins dels Matxos, ha complert aquest diumenge la seva 13ª edició amb més de 600 participants inscrits a la prova i amb uns temps estratosfèrics de cursa. Tal i com es va fer l’any passat, … Continua llegint →

Ayudas ergogénicas y actividad física: la creatina

Aquesta galeria conté 3 fotografies.

Uno de los suplementos dietéticos orales más utilizados es el monohidrato de creatina (CM). La ingestión de dosis supra-fisiológicas de creatina se ha generalizado y ya no sólo es utilizada por los atletas profesionales o atletas de élite sinó que … Continua llegint →

Entrevista a Alberto Hernández: Reto ultra Con el Corazón en la Mano, 1640 km en 28 días

Aquesta galeria conté 3 fotografies.

Me he decidido entre visita y visita a entrevistar a Alberto Hernández, un ultra fondista amateur de Castellbisbal que este junio de 2014 va a realizar su gran Reto: Con el Corazón en la Mano, homenaje a Antonia. Alberto nos … Continua llegint →

La importancia de la hidratación (original en OKPATINES.COM)

El agua es el componente más abundante del ser humano, esencial para la vida; se pueden pasar varias semanas sin comer, pero tan sólo unos pocos días sin beber. El agua es un nutriente a calórico (no nos aporta calorías) … Continua llegint →

Ayudas ergogénicas y actividad física: Ginseng, Ephedra y Carnitina

Aquesta galeria conté 4 fotografies.

GINSENG El Panax Ginseng es una planta medicinal, usada en la medicina tradicional oriental debido a sus cualidades médicas, se le atribuye un efecto protector frente al estrés, e incluso diversas enfermedades.   Del mismo modo, se le atribuye actividad antitumoral … Continua llegint →

CASO CLINICO: Daniel Aranda, un triatleta especialista en Ironman pasado al ultra runner barefoot por un reto solidario

Aquesta galeria conté 5 fotografies.

NOTA IMPORTANTE: el autor tiene el permiso de Daniel Aranda Sánchez para la publicación de todos los datos antropométricos, comentarios, datos alimentarios y fotografias que se han usado para este post.  El objetivo de este post científico-técnico y divulgativo es … Continua llegint →

Crònica de la 20a Mitja Marató del Pla de l’Estany

Aquesta galeria conté 7 fotografies.

Avui, diumenge dia 2 de març de 2014, s’ha celebrat la 20a Mitja Marató del Pla de l’Estany i la VII Volta Popular a l’Estany. Aquesta competició està organitzada pel Club Natació Banyoles (CNB) és una de les més vetaranes … Continua llegint →

¿La dieta paleolítica es la más adecuada para los corredores? Falso!

Aquesta galeria conté 1 fotografia.

Hay muchas razones para decidirnos a practicar ejercicio físico, correr, nadar, ir en bici, etc… casi tantas como las que hay para comer bien o de la mejor manera posible. La mayoría de las personas que practican ejercicio físico y … Continua llegint →

Crònica de la 3a hivernal de Campdevànol

Aquesta galeria conté 4 fotografies.

  A Campdevànol (Ripollès) el passat 16 de febrer, va tenir lloc la sortida de la 3a HIVERNAL,  que serviria així per iniciar la segona edició del Campionat de Curses de Muntanya del Ripollès. LA HIVERNAL DE CAMPDEVÀNOL és una … Continua llegint →

Daniel Aranda: el corredor descalzo que lucha por las ilusiones de Raúl

Aquesta galeria conté 1 fotografia.

Dijo el escritor sueco Henning Mankell que la solidaridad pesa más que las ideologías; muchas personas creen que se trata de un tipo de emoción, y es verdad, pero también tiene que ver con la inteligencia. Hallamos en la solidaridad … Continua llegint →

Bases estructurales, equipamiento y herramientas específicas para la consulta del dietista-nuticionista especializado en deporte (en EFDEPORTES)

  Bases estructurales, equipamiento y herramientas específicas para la consulta del dietista-nutricionista especializado en deporte *Dietista-Nutricionista y Director del Centro de Nutrición y Dietética Fontanella (CeNDieF) (Barcelona)**Fundador de la Agrupación de Dietistas-Nutricionistas Especializados en Deporte de Cataluña (ADNEEC) (Barcelona) ***Dietista-Nutricionista de Psigma … Continua llegint →

Crónica de la estrategia dietética-ergonutricional del Récord Guinness de 24 h en cinta (Sant Vicenç dels Horts)

Aquesta galeria conté 7 fotografies.

Tony Vázquez Baluenga, José Antonio Soto y Xabi Salillas ya han escrito sus nombres en el Libro Guinness de los Récords Mundiales. Corrieron ininterrumpidamente durante 24 horas sobre una cinta de fitness aproximadamente 150 km cada uno hasta llegar a los 449,4 km. La diferencia … Continua llegint →

Libro de referencia: Compendio de Cienantropometría (Editorial CTO)

El Compendio de Cineantropometría fué un libro coordinado por los Dres María Dolores Cabañas Armesilla y Francisco Esparza Ros. Se editó en 2009 por la Editorial CTO y es un referente en lo que concierne a la cineantropometría.

El libro  se estructura en cinco unidades, cada una de ellas dividida en capítulos donde intervienen diversos autores de referencia en cada campo. Tiene 496 páginas y es una obra de referencia y de gran valor en el mundo de la nutrición deportiva. Los autores hacen una revisión completa desde los conceptos básicos y generalidades de la cineantropometría, pasando por las medidas, el estudio de la composición corporal, el somatotipo, los diferentes métodos bioeléctricos para la valoración de la composición corporal, proporcionalidad corporal, crecimiento y maduración, senectud, deporte olímpico, índices de salud y de patología e incluso aborda el diseño industrial y la ergonomía.

Es este uno de los libros básicos de consulta para cualquier interesado en la nutrición deportiva ya que aborda aspectos clave en el abordaje de la composición corporal de los deportistas. Importantísimo para una correcta planificación alimentaria y nutricional.

Reto Solidario corriendo 24 horas en cinta en Sant Vicenç dels Horts (Barcelona)

Aquesta galeria conté 1 fotografia.

El ultrafondista Toni Vázquez Baluenga, acompañado por el atleta cántabro José Antonio Soto y el vasco Xabier Salillas, se preparan para batir el Récord Guinness por equipos de 24 horas corriendo sobre cinta. La prueba estará controlada en todo momento por los … Continua llegint →

Consejos para seguir durante las Fiestas by Jordi Sarola (en OKPATINES)

Las fiestas de Navidad, Nochevieja, Año Nuevo y Reyes significan la parada más calórica del calendario festivo de los deportistas. En el caso del hockey patines el paro es del 22 de diciembre al 3 de enero y hay que … Continua llegint →

Libro de referencia: Alimentando campeones (Marcia Onzari)

Aquesta galeria conté 2 fotografies.

Para finalizar este año 2013 os presentamos otro de los que consideramos libros de referencia. Aunque este es menos técnico y más popular lo recomendamos por ser un libro sencillo, práctico y didáctico para empezar a introducirse en la alimentación … Continua llegint →

Alimentación para deportes de alta intensidad y fuerza by Jordi Sarola (en Trainyourhealth)

Aquesta galeria conté 4 fotografies.

Alimentación para deportes de alta intensidad y fuerza Original publicado por trainyourhealth del Licenciado en Ciéncias del Deporte Albert Olivella ALIMENTACIÓN PARA DEPORTES DE ALTA INTENSIDAD Y FUERZA Autor: Jordi Sarola Gassiot. Dietista – Nutricionista y especialista en Nutrición Deportiva Centre de Nutrició … Continua llegint →

CRÒNICA D’UN GRAN CAP DE SETMANA DE COMPETICIÓ AL MONT-BLANC’2013

7 valls, 71 glaceres, 400 cims,….. i el massís del Montblanc sempre fascinant.

La organització de “The North Face Mont-Blanc” va convidar a tots els participants a viure una aventura fora de lo normal, preparant la seva participació en 4 modalitats de proves diferents:

UTMB.  Ultra Trail du Montblanc, la carrera reina i l’original.

Consisteix en donar la volta complerta al massís del Montblanc, travessant 3 països diferents: Suïssa, França i Itàlia amb un total de 168 Km i amb un desnivell acumulat de 9600m i en semi autonomia.

La sortida:  el passat 30 d’Agost a les 16:30h del centre de Chamonix. Un màxim de 2300 corredors que tenien un temps límit de 46h per completar la prova.  Només s’acceptaven corredors amb 7 punts de classificació

CCC.  Courmayour-Champex-Chamonix,  també anomenada la petita.

Creada el 2006, es va popularitzar per ser més curta però  diversos corredor han sofert en ella més del que es pensava.

Es realitza la meitat de la volta al Montblanc, sortint de Courmayour (Itàlia), recorre 100 Km amb 5950m de desnivell positiu acumulat i també és en semi autonomia.

Els 1800 participants d’aquesta edició van sortir el divendres 30 d’Agost a les 9:00h del centre de Courmayour amb un temps límit de 26h per finalitzar el repte. Els corredors que hi participaven necessitaven 2 punts de classificació per presentar-s’hi.

TDS.  Sur les Traces des Ducs de Savoia.  L’alternativa salvatge.

Cursa més salvatge i més tècnica que l’UTMB i la CCC, en plena Vall d’Osta i de les dues Saboies. Carrera molt exigent que ofereix una visió inèdita del Montblanc i de Beaufontain. Mitja volta al Montblanc (119 Km i 7250m de desnivell acumulat i en semi autonomia)  amb sortida el passat dimecres 28 d’agost a les 7:00h de Courmayour.

Un total de 1200 corredors hi han participat enguany amb un temps límit de 31,5h.

PTL.   La Petite Trotte à Leon.   Una gran aventura en equip.

Una prova al·lucinant i no una carrera, ja que no hi ha classificació. Una “Gran” volta al Montblanc afegint grans colls i sovint per sobre els 2500m d’altitud amb passos molt compromesos que exigeixen gran tècnica.

Prova sense classificació i amb completa autonomia realitzada per equips de 2-3 corredors, essent condició que un d’ells com a mínim sigui finisher de la UTMB.  El seu recorregut cada any varia i no està marcat per valises, només s’entreguen mapes i tracks via GPS.  En total 300Km i un desnivell acumulat de 24.000m.   El temps màxim que dona la organització per finalitzar la prova és de 138h.

Aquest 2013 la sortida va ser el passat 26 d’Agost a les 22:00 del centre de Chamonix. Com a màxim hi poden participar 80 equips.

CLASSIFICACIONS  ULTRATRAIL ‘2013.

2300 participants a la UTMB, entre ells més de 900 espanyols, que van sortir el passat divendres dia 30 d’Agost a la tarda de Chamonix, als Alps Francesos. Els més ràpids han donat la volta en menys d’un dia.

El francès Xavier Thévenard, ha estat el guanyador d’aquesta edició i ha invertit 20h, 34 min i 57 seg. a cobrir el recorregut, el que suposa un nou rècord.  Thévenard, de 25 anys ha portat el liderat en les hores nocturnes i ha aconseguit la victòria amb solvència.  L’ espanyol Miguel Heras ha finalitzat 20 minuts després que el francès i Javier Dominguez, 23 minuts després del seu compatriota.

Tot i aquest nou rècord, aquesta edició ha estat marcada per el gran paper de les dones. L’Americana Rory Bosio, ha capitanejat una carrera astronòmica batent el rècord de la prova, aconseguint el primer Top10 d’una dona en la classificació absoluta (7è lloc, en 22h i 37min). Les catalanes Núria Picas (24h: 32min)  i Emma Roca han acabat 2a i 3a respectivament.

La carrera femenina com molts s’esperaven va començar amb un frec a frec entre Francesca Canepa i Núria Picas ( que era la seva primera participació en una cursa de llarga distància), amb l’Emma Roca vigilant els seus passos en tot moment.  Entre la Núria i la Francesca anava el joc, però de seguida la italiana va veure que no podia seguir el ritme de la catalana i pràcticament a l’equador de la carrera, a Courmayeur, va acabar abandonant.

Des del km 40 la Núria tampoc podia seguir l’infernal ritme de Rory Bosio que ja es desmarcava i sorprenia així a tot el món. Mentrestant la Núria i l’Emma jugaven a un joc d’estratègia en la que només es separaven més enllà dels 20 minuts.

Un cop acabada la cursa la Núria comentava que el pitjor de la prova havia estat córrer durant tota la nit; i el millor la gent que l’animava en tot moment i en bona part del recorregut.

Des d’ADNEEC felicitem de nou aquestes dues cracks que estan marcant un nivell increïble en les curses de muntanya. Moltes felicitats a les dues!!!

CLASSIFICACIÓ  TDS’13

El català Arnau Julià arribava a la competició de TDS com un dels possibles candidats a guanyar la tècnica i exigent prova. Julià, de l’equip BUFF Espanya, es va imposar com a  guanyador,  completant així els 119 km en 15h i 09min, seguit de Antonie Guillon (15h,21min) i Mattia Roncoroni (15h:31min).

Julià corria amb Daniel Amat liderant la prova durant molts quilòmetres. Tot i que al final aquest últim no va poder aguantar el ritme i es va anar despenjat, al pas per el km 85 anava 7è. Julià, que cada cop tenia més bones sensacions, va anar a més, i durant tota la primera part de la carrera va tenir com a referència Antonie Guillon per el coneixement d’aquest de la prova. Després del pas per Bourg St. Maurice es va sentir fort pensant ja en liderar la prova i així va ser. Cal destacar també la quarta posició de Juan Maria Jimenez Llorens en 15h: 55 min.

La vencedora femenina va ser Nathalie Maullair amb 17h:36min. (14a , en la categoria), dominadora absoluta de la prova des d’un principi , tot i ser només la seva segona temporada  en les carreres de muntanya està aconseguint grans resultats.  Després d’ella va entrava la britànica Claire Price (18h: 09 min) i tancava el podi la italiana Lisa Borzani (19h:07 min).

Per a més informació us deixem amb el link de la cursa:    http://www.ultratrailmb.com/

I un vídeo del que ha estat la UTMB’13:  http://www.dailymotion.com/video/xsuozt_live-the-north-face-ultra-trail-du-mont-blanc_sport#from=embediframe

¿Suplementos antioxidantes para esprintadores?

Aquesta galeria conté 1 fotografia.

La toma de suplementos antioxidantes cada vez es más controvertida. En un nuevo estudio publicado en julio de 2013 titulado Free radicals and sprint exercice in humans y publicado en Free Radical Research Journal nos alerta que en el caso de … Continua llegint →

INGESTA DE VITAMINA D I PREDISPOSICIÓ A PATIR LESIONS ESPORTIVES

La vitamina D és una vitamina liposoluble (soluble amb els greixos). Les vitamines liposolubles s’emmagatzemen en el teixit gras del cos. La principal funció de la vitamina D és estimular l’absorció del calci i fòsfor a l’intestí i, per tant, … Continua llegint →

TRASTORNS D’ALIMENTACIÓ EN L’ESPORT

Aquesta galeria conté 1 fotografia.

Els trastorns de la conducta alimentària (TCA) són conductes d’alimentació anòmales que adopten les persones que les pateixen, en general, en resposta a la insatisfacció que tenen amb la seva imatge corporal. Poden adoptar conductes com el desdejuni o afartaments … Continua llegint →

Atletes amb discapacitat física, mateixes necessitats alimentàries?

Aquesta galeria conté 2 fotografies.

Cada any que passa són més els atletes amateurs amb algun tipus de discapacitat que participen en les curses populars. Això està fent que també cerquin als professionals que els puguin ajudar a equilibrar la seva alimentació. I és en … Continua llegint →

ICTIVA, tu gimnasio en casa & ADNEEC

Aquesta galeria conté 3 fotografies.

Nos hace especialmente ilusión haceros saber que ADNEEC firma un acuerdo de colaboración  ICTIVA, un gran proyecto. Mañana se presenta ICTIVA, tu gimnasio en casa. En esta plataforma podréis encontrar diferentes salas para realizar ejercicio des de casa, pautas de … Continua llegint →