Recomendaciones dietéticas prácticas para modular la microbiota intestinal (GUT Microbiota for Health)

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Vamos a hablar (muy poco) del Workshop 7 Dedicated to dietitians, puesto literalmente desde la organización del World Summit 2015. Creo sinceramente que hay que darles las gracias por contar con nuestro colectivo y dedicarnos íntegramente un workshop, que no … Continua llegint

Gut microbiota en cazadores – recolectores Hadza o como el medio ambiente modela la microbiota

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Se acaba de celebrar el GUT Microbiota For Health en Barcelona. De las muchas sesiones plenarias, todas ellas interesantes, resalto la increíble ponencia de la italiana Patricia Brigidi (Boloña, Italia) sobre la tribu Hadza (Tanzania). Os ofrecemos un pequeño resumen … Continua llegint