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Artículo original publicado por el autor en el blog de TFSWIM, puedes acceder desde aquí. Todas y todos los que hemos entrenado con Tere Fullana o su staff técnico sabemos lo duras que son las sesiones. Sabemos como suena su … Continua llegint
Artículo original del autor publicado en la web de Probike, puedes acceder desde aquí. “La pájara” es una de esas acompañantes menos deseadas por los ciclistas. Desde que empezó esta oleada de calor repentino a finales de abril, se vienen … Continua llegint
Article original de l’autor per a la web de Emmona, el podeu trobar aquí. La Gran Ultra són 172 km amb 24120 m de desnivell acumulat, algú es pensa que la hidratació no serà important? Inimaginable fer una cursa sense … Continua llegint
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Artículo original del autor para a la web de Emmona, lo podeis consultar también aquí. La Gran Ultra son 172 km con 24120 m de desnivel acumulado, ¿alguien piensa que la hidratación no será importante? Es inimaginable hacer una carrera sin … Continua llegint
Artículo original publicado por el autor en La Bolsa del Corredor, puedes acceder desde aquí. Todas las pruebas deportivas de más de 30 minutos de duración tienen avituallamientos. Los corredores más rápidos y entrenados muchas veces no beben o comen … Continua llegint
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Entrada publica por el autor en el blog de TFSWIM, podéis acceder desde aquí. Muchas veces pensamos que comer a cualquier hora, en cualquier momento o en cualquier ocasión es aceptable e incluso lógico. Damos por sentado que en la … Continua llegint
Artículo original publicado por el autor en el blog de TFSWIM, puedes ir directamente desde aquí. Un poco de historia Todos conocemos el triatlón como deporte con diversas disciplinas. Estas surgieron a mediados y fines de los 80 como una … Continua llegint
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Post publicat per l’autor a la web de la cursa Emmona, pots accedir-hi des d’aquí. Si ja us heu fet la prova d’esforç màxima o submàxima, una analítica complerta, heu seguit un pla alimentari i nutricional adient, heu anat entrenant … Continua llegint
Cada cop es pren més consciència del paper que l’alimentació juga en la salut, i s’estan posant en pràctica accions per corregir hàbits alimentaris incorrectes que han arrelat a la nostra societat. La prevenció i l’educació esdevenen els pilars fonamentals … Continua llegint
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Vamos a hablar (muy poco) del Workshop 7 Dedicated to dietitians, puesto literalmente desde la organización del World Summit 2015. Creo sinceramente que hay que darles las gracias por contar con nuestro colectivo y dedicarnos íntegramente un workshop, que no … Continua llegint
L’alimentació juga un paper fonamental en la salut. La prevenció i l’educació alimentària i nutricional esdevenen pilars fonamentals per assegurar el benestar físic i psicològic de les persones, per a la salut i la qualitat de vida. En el cas … Continua llegint
Artículo original publicado en la web Emmona, podéis hacer clic aquí para acceder al original. Estamos a muy poco tiempo de la Emmona. Sea cual sea la carrera en la que participes debe prepararse muy bien. De enero a mayo … Continua llegint
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Article original publicat al web Emmona, podeu clicar aquí per accedir a l’original. Estem a molt poc temps de la Emmona. Sigui quina sigui la cursa en la qual participeu heu de preparar-vos molt bé. De gener a maig cal portar … Continua llegint
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Article original publicat el 6 de desembre de 2014 a http://www.emmona.cat. Des de CeNDieF Nutrició Esportiva estarem participant a Emmona 2015 en col·laboració amb Heronymous Bars. Article original aquí. Una mica d’història La Ehunmilak (100 milles basques) segurament és la … Continua llegint
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Post original en el blog de TFSWIM, Tere Fullana: http://reptetfswim.blogspot.com.es/2014/10/cendief-la-nutricio-al-seu-servei.html CeNDieF: LA NUTRICIÓ AL SEU SERVEI La alimentación juega un papel más que evidente en la práctica deportiva. Hay que tener en cuenta que las estrategias alimentarias y nutricionales ayudan al … Continua llegint
Un año más, y ya van cuatro, Tere Fullana y Tino Bermejo organizan el REPTE Tfswim en el Canal Olímpic de Catalunya. Una última prueba para aquellos que disfrutan de la natación, para cerrar la temporada. Desde ADNEEC no nos cansamos de hablar … Continua llegint
It is been fifteen days since Dani Sánchez Aranda beat the World Record in barefoot treadmill running. All of the support team still feel very close to Dani because of the great and emotional ending. The whole group was formed … Continua llegint
A partir d’avui i fins el 30 d’agost de 2014 tindrem un descompte especial per a totes les primeres visites. 20% de descompte en la primera visita + 1 visita de control gratuïta (es pot realitzar al llarg de l’any 2014) Amb la … Continua llegint
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A partir de hoy y hasta el 30 de agosto de 2014 tendremos un descuento especial para todas las primeras visitas. 20% de descuento en la primera visita + 1 visita de control gratis (se puede realizar a lo largo de 2014) Con … Continua llegint
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Este es el segundo trabajo presentado en la World Conference on Kinanthropometry dentro de la sección de pósters no debatibles. Es un trabajo donde doy a conocer la validación de una pantalla antropométrica. Estan las medidas, el material, el método … Continua llegint
Estos días se está celebrando en Murcia la World Conference on Kinanthropometry, una de las conferencias más importantes en cineantropometría del mundo y hemos aprovechado para presentar dos trabajos relacionados con las técnicas de medida. Uno de estos trabajos, el que … Continua llegint
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Si dijera que conozco el proyecto Heronymous desde hace poco tiempo os mentiría porque lo conozco desde casi sus orígenes. Y no fueron las creadoras de Heronymous quienes me lo presentaron sino que fue una triatleta que realizaba las pruebas … Continua llegint
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Hoy he tenido ocasión de visitar a Alberto Hernández Pérez, que con el Reto Con el Corazón en la Mano salió el pasado 1 de junio de Badalona y llegó a Santiago de Compostela el sábado 28 de junio. Escribiendo … Continua llegint
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No nos cansamos de seguir hablando de Dani Aranda porque es uno de esos pequeños héroes que hay por el mundo, un hombre humilde, un hombre incansable, un ser humano solidario. Carles Pascual dijo de él después del Reto 15 … Continua llegint
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El pasado 19 de enero de 2014 a las 19 h celebramos el triunfo de Toni Vázquez, Xabi Salillas y José Antonio Soto Conde en las 24 h non stop en cinta de St Vicenç dels Horts (Barcelona). Eso seria … Continua llegint
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Este interesante libro coordinado por Víctor Manuel Rodríguez Rivera y Aritz Urdampilleta Otegui recoge en sus cinco partes todo lo que es la nutrición deportiva desde la historia, pasando por la nutrición y dietética, la cineantropometría, la bioquímica, la planificación … Continua llegint
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El passat diumenge dia 1 de juny de 2014 l’Alberto va començar el gran repte de fer 1640 km en 28 dies, en homenatge a la seva mare, que va morir de leucèmia quan ell era petit. Un repte, tal … Continua llegint
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L’Anna Juvé és una corredora de Sant Sadurní d’Anoia (Alt Penedès), que compagina la seva feina de fisioterapeuta amb la seva gran passió per les maratons de muntanya. Porta poc temps en aquesta disciplina i ja ha pujat al podi … Continua llegint
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A partir de hoy y hasta el 31 de mayo de 2014 tenemos un descuento especial para todas las primeras visitas de Nutrición y Dietética Deportiva. 40% de descuento en la primera visita + 1 visita de control gratis (se puede realizar a lo … Continua llegint
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Aquest passat dissabte 10 de maig de 2014 vaig participar com a Dietista – Nutricionista del Centre de Nutrició i Dietètica Fontanella (CeNDieF) al Repte Las Ilusiones de Raúl, monitoritzant l’alimentació de l’atleta Daniel Aranda Sánchez: 15 hores corrent descalç sobre cinta … Continua llegint
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Me he decidido entre visita y visita a entrevistar a Alberto Hernández, un ultra fondista amateur de Castellbisbal que este junio de 2014 va a realizar su gran Reto: Con el Corazón en la Mano, homenaje a Antonia. Alberto nos … Continua llegint
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NOTA IMPORTANTE: el autor tiene el permiso de Daniel Aranda Sánchez para la publicación de todos los datos antropométricos, comentarios, datos alimentarios y fotografias que se han usado para este post. El objetivo de este post científico-técnico y divulgativo es … Continua llegint
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Dijo el escritor sueco Henning Mankell que la solidaridad pesa más que las ideologías; muchas personas creen que se trata de un tipo de emoción, y es verdad, pero también tiene que ver con la inteligencia. Hallamos en la solidaridad … Continua llegint
Bases estructurales, equipamiento y herramientas específicas para la consulta del dietista-nutricionista especializado en deporte *Dietista-Nutricionista y Director del Centro de Nutrición y Dietética Fontanella (CeNDieF) (Barcelona)**Fundador de la Agrupación de Dietistas-Nutricionistas Especializados en Deporte de Cataluña (ADNEEC) (Barcelona) ***Dietista-Nutricionista de Psigma … Continua llegint
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Tony Vázquez Baluenga, José Antonio Soto y Xabi Salillas ya han escrito sus nombres en el Libro Guinness de los Récords Mundiales. Corrieron ininterrumpidamente durante 24 horas sobre una cinta de fitness aproximadamente 150 km cada uno hasta llegar a los 449,4 km. La diferencia … Continua llegint
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El ultrafondista Toni Vázquez Baluenga, acompañado por el atleta cántabro José Antonio Soto y el vasco Xabier Salillas, se preparan para batir el Récord Guinness por equipos de 24 horas corriendo sobre cinta. La prueba estará controlada en todo momento por los … Continua llegint
Las fiestas de Navidad, Nochevieja, Año Nuevo y Reyes significan la parada más calórica del calendario festivo de los deportistas. En el caso del hockey patines el paro es del 22 de diciembre al 3 de enero y hay que … Continua llegint
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Alimentación para deportes de alta intensidad y fuerza Original publicado por trainyourhealth del Licenciado en Ciéncias del Deporte Albert Olivella ALIMENTACIÓN PARA DEPORTES DE ALTA INTENSIDAD Y FUERZA Autor: Jordi Sarola Gassiot. Dietista – Nutricionista y especialista en Nutrición Deportiva Centre de Nutrició … Continua llegint
Gracias a todos los lectores de este blog por seguirnos a lo largo de este año 2013. Aunque seguiremos publicando posts hasta el 31 de diciembre el equipo ADNEEC os quiere desear:
Deportes de ultra resistencia: características fisiológicas, sistema de competición y riesgos nutricionales AUTORES: Jordi Sarola* e-mail contacto: jsarola@cendief.es Gemma Morales** e-mail contacto: gemorami@yahoo.es José Miguel Martínez Sanz*** Aritz Urdampilleta**** e-mail contacto: aritzurdampi@hotmail.com *Servicios de Nutrición y Dietética. Director Técnico … Continua llegint
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El proper disable 24 de desembre de 2013 tindrà lloc la celebració del 25è aniversari de la Asociación Española de Dietistas y Nutricionistas (AEDN) a les instal·lacions de l’INEFC de Barcelona. Al llarg del dia 14 tindran lloc 30 taules rodones, cadascuna … Continua llegint
El boxeo: sistema de competición, características fisiológicas, antropométricas y hábitos dietético-nutricionales AUTORES: Gemma Morales* e-mail contacto: gemorami@yahoo.es Jordi Sarola** e-mail contacto: jsarola@cendief.es Aritz Urdampilleta*** e-mail contacto: aritzurdampi@hotmail.com *Dietista-Nutricionista. Especializada en Nutrición Deportiva. Barcelona **Servicios de Nutrición y Dietética. … Continua llegint
“El principal problema de la ingesta excesiva de proteínas en atletas es que generalmente se hace a expensas de otros nutrientes” Alimentos para coger la forma Una buena dieta para iniciar la temporada tiene que servir para desintoxicar el organismo … Continua llegint
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Este libro, referenciado en la web de la ISAK, ha sido editado por Arthur D. Stewart y Laura Sutton. En este participan científicos de renombre en la antropometría y el deporte como Catherine Rolland, Yvonne Mulholland, Lindsay Carter, Mike Marfell-Jones, … Continua llegint
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A propósito de un estudio de Glenda Lindseth, Paul Lindseth y Mark Thompson publicado en el Western Journal of Nursing Research (WJNR) sobre los efectos de los nutrientes en el sueño (Nutritional Effects on Sleep) abrimos este artículo. La idea es … Continua llegint
Ahir dijous dia 26 de setembre la Núria Picas va fer una conferència sobre intel·ligència emocional a l’Aula Magna de la UB, a Plaça Universitat (Barcelona) organitzada pel Club d’Intel·ligència Emocional i Fòrum d’Esports.
La xerrada va ser distesa i agradable, vam poder veure la senzillesa i humilitat d’aquesta esportista d’elit que no només suma victòries sinó que exhala humanitat allà on va.
D’aquesta conferència us volem oferir quatre vídeos de pocs minuts, són els 3 moments on parla d’alimentació i el en darrer vídeo es parla sobre l’auge de les ultratrails, val la pena escoltar-los
Vídeos:
Aquest passat Dijous 19 de Setembre, ADNEEC va ser convidat per la Botiga de roba esportiva ANNAPURNA BCN per dur a terme un clinic de Nutrició Esportiva, centrat en curses de Muntanya. Podem dir, que va ser tot un èxit, tant d’assitencia com d’interès per part dels participants.
Volem agraïr en especial a la Marga, qui va contactar amb nosaltres degut a la inquietud que existeix avui en dia sobre quina hauria de ser la correcta dieta per l’esportista i dismitificar molts aspectes que existeixen al voltant de la alimentació i suplementació esportiva. http://www.annapurnabcn.com
Al finalitzar ADNEEC va sortejar dos visites gratuites pels assistents, per la realiztació d’un estudi nutricional complert, així com l’estudi antropomètric de cada una de les persones. Els centres que varen participar d’ADNEEC són CENDIEF (professional Jordi Sarola) i Psigma Bcn (professional Elena Juez).
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Un reciente artículo de Lasse Giemann y otros investigadores de la Universidad de Copenhaguen publicado en la revista The Journal of Physiology el pasado 22 de julio de 2013 vuelve a poner sobre la mesa el papel de los antioxidantes en el rendimiento … Continua llegint
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La Vall de Núria va tornar a estar envaïda de corredors i espectadors de l’OLLA DE NÚRIA aquest passat diumenge 21 en la seva setena edició. Els punts emblemàtics de l’Olla com el Puigmal, Finestrelles, Nou Fonts o Nou Creus … Continua llegint
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Cada any que passa són més els atletes amateurs amb algun tipus de discapacitat que participen en les curses populars. Això està fent que també cerquin als professionals que els puguin ajudar a equilibrar la seva alimentació. I és en … Continua llegint
Agrupació de Dietistes-Nutricionistes Especialitzats en Esport de Catalunya
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Ex notitia victoria-Saber para vencer. Blog de actualizaciones de evidencias científicas en medicina, deporte, actividad física, rendimiento deportivo y salud. También me podéis encontrar en Twitter @RaquelBlascoR
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