Crònica del Repte Barefoot (còrrer descalç) de Daniel Aranda a Canet de Mar (Barcelona)

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Aquest passat dissabte 10 de maig de 2014 vaig participar com a Dietista – Nutricionista del Centre de Nutrició i Dietètica Fontanella (CeNDieF) al Repte Las Ilusiones de Raúl,  monitoritzant l’alimentació de l’atleta Daniel Aranda Sánchez: 15 hores corrent descalç sobre cinta … Continua llegint →

Ayudas ergogénicas y actividad física: la creatina

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Uno de los suplementos dietéticos orales más utilizados es el monohidrato de creatina (CM). La ingestión de dosis supra-fisiológicas de creatina se ha generalizado y ya no sólo es utilizada por los atletas profesionales o atletas de élite sinó que … Continua llegint →

Alimentos poco consumidos por los deportistas by Carla Vilar en OKPATINES

La alimentación diaria influye de forma muy significativa en el rendimiento físico del deportista. Un aporte proteico insuficiente puede provocar, en el deportista, una formación insuficiente de proteínas corporales con la consiguiente pérdida y desgaste muscular. Para prevenirlo; vamos a … Continua llegint →

Bases estructurales, equipamiento y herramientas específicas para la consulta del dietista-nuticionista especializado en deporte (en EFDEPORTES)

  Bases estructurales, equipamiento y herramientas específicas para la consulta del dietista-nutricionista especializado en deporte *Dietista-Nutricionista y Director del Centro de Nutrición y Dietética Fontanella (CeNDieF) (Barcelona)**Fundador de la Agrupación de Dietistas-Nutricionistas Especializados en Deporte de Cataluña (ADNEEC) (Barcelona) ***Dietista-Nutricionista de Psigma … Continua llegint →

Crònica de la Mitja Marató de Achill Island (Irlanda)

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El passat dissabte 6 de juliol es va celebrar la 8a edició de la Mitja Marató de la illa de Achill, a l’oest d’Irlanda. Alguns membres d’ADNEEC vam ser convidats excepcionals d’aquest esdeveniment esportiu.  Aquesta mitja, anomenada pels corredors irlandesos … Continua llegint →