¿Qué objetivo pretendemos con la alimentación después de la competición para una correcta recuperación?

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La recuperación es un desafío enorme para el deportista, e implica un complejo rango de procesos de restablecimiento y de adaptación al estrés fisiológico producido post-entrenamientos. Que debemos restablecer una vez acabado el ejercicio físico: 1.- Recuperar los depósitos de … Continua llegint →